鶏肉の味付け

鶏肉の下ごしらえ



あごだしで味付けした鶏肉が激ウマだったので、再度挑戦。にもかかわらず、前回レシピを見ず、かなり適当。


<今回の材料>

  • 鶏もも肉 500g強
  • あごだし
  • しょうゆ
  • 日本酒
  • 砂糖



あっ、前回と比べ、肉が少ない。。。。


それに、前回レシピを見ると、ニンジンとゴボウがあるといいよ、と書いてあった。


次トライするときは、そうしよう。




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