豆腐・タマネギ・ニンジン・卵-クックパッド
photo credit : ミミィさん



久しぶりにクックパッドを見て、料理を作った。


雨続きで買い物に行けておらず食材が限られていたため、タマネギ・ニンジン・卵で検索して当レシピを見つける。豆腐もあったので、これでよし。こういうレシピでありがたいのは、手順が書かれていること。完成系だけイメージして俺流に作ると、失敗する。


マイレシピ
  • ニンジン 1本
  • タマネギ 1個
  • 絹ごし豆が腐小 2丁
  • 卵 2つ
  • 日本酒
  • しょうゆ
  • めんつゆ


クックパッドでは「煮物」ということになっているけど、できたのはスープ。クックパッドのほうが野菜の量が多い。まぁよしとしよう。


できあがりはこちら



これ以外に、メインディッシュは、サンマ焼き。昨日、冷凍物ではなく生で安く売っていたので購入。腹を割いて、ハラワタも取りました。



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