本日は早く帰宅して料理。
まずは下の2人の子と3人分。
サイドメニューは、サラダ菜とトマトのサラダ。
メインディッシュは、「鶏モモ肉とネギの焼き鳥風炒め」。
以前、しょうゆを入れ過ぎて辛すぎたので、
しょうゆは少量にした。
ベースレシピにハチミツとあったから、ハチミツも入れてみた。
ほとんど味が分からないけど、気持ち、トロッとした感じになったかな。
ベースレシピ
俺のレシピ
- 鶏モモ肉約700g
- シメジ1パック
- ネギ1本
- 調味料
- ごま油
- オイスターソース
- 日本酒
- しょうゆ
- 生姜
- ハチミツ
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