平日の夕食でおいしい料理を作ったぜ!


ベースレシピ

Cpicon 鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ by moj


マイレシピ
  • 鶏むね肉590g
  • 下味:日本酒・しょうゆ
  • 片栗粉
  • 味付け:オイスターソース・マヨネーズ・砂糖


上の写真に七味唐辛子が写っているけど、使いませんでした。


下ごしらえ完了



なぜこのレシピを選んだかというと、下ごしらえに時間がかからなそうだったから。下味付けに1時間かけるようなものもあるけど、それだと帰宅後に夕食を作れない。家に着いたのが7時15分ぐらいで、それからメニューを考え、作り始めて、食べ始めが8時15分ぐらいでした。


7人で590gだと、一人当たり80gにしかならず、かなり物足りないです。この料理は好評につき、次は1kg以上買おうかと思います。今回買った鶏むね肉は100g 59円の国産品。1kg買っても590円。それでこのおいしさ。


オイスターソースマヨネーズ和えという手法を編み出した人、えらい!


1620人がレポートをあげているこのレシピ、御多分にもれず、クックパッド内の検索ではなく、Googleで検索し、Naverでまとめ記事を見つけ、その中から、見つけました。クックパッドは、クックパッド内の人気メニューを有料化しているのだけど、正直、あまり意味がないと思うのですが。



完成

片栗粉が塊になって焦げてしまうのはご愛嬌ということで。



男の料理シリーズ

2015年
2016年



↓↓参考になったらクリック願います↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村