なおきのブログ

読書・書評/コミュニティ/フューチャーセンター/人材育成
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タグ:家族

ふたたび弁当づくりです。 トマトを入れたものの、 どうしても色彩が茶色系になってしまいます。 緑系のものが欲しいですね。 何がいいでしょうか? ...

今月から、子どもの弁当作りを始めた。 1月13日から、毎週火・金当番で作っている。 今日で6回目となる。 だいぶ板についてきた。 ...

【男の料理】シリーズは、当ブログの主要コンテンツの一つなれど、12月4日依頼、更新をストップさせてしまっている。なんてことはない、使用していたデジカメが故障につき、撮影ができなくなっただけのこと。ほぼ毎週土日の夕飯は作っているし、日曜の昼食を作ることもある(今日も作った)。そして、2017年から、なんと!子どもの弁当作りデビューも果たした。 ...

毎年恒例となっているクリスマスイブの礼拝の参加。 今年も子どもたちが通った日本キリスト教団運営の幼稚園にて、参列いたしました。 この礼拝では、賛美歌(Hymn)を4曲歌います。 ...

一気に寒くなったので、これからの料理は鍋が増えます。 今回はタラ鍋を作ってみました。 激うま。 タラは、煮ると縮んでしまいます。 もうちょっとタラが欲しかった。 ...

今日は長男の高校で文化講演会があり、管理栄養士のLuvtelli Tokyo&New Yorkの宇野薫さんの講演を聞きました。年間400回公演しているそうです。いろいろな話題が出ましたが、一言で言えば、「タンパク質を摂れ」特に「朝食にタンパク質」というお話でした。 ...

朝日新聞で連載されていた中島らも氏の相談室。Wikipediaによると1984年から連載され、単行本として11冊出版されている。当時、父が朝日新聞を購読していたので、ひょっとしたら見ていたのかもしれない。中島らも氏は、2004年に帰らぬ人となった。どんな方だったか、ほとんど記憶にないのだけど、「14歳の世渡り術」の選書で紹介されていたので、人生哲学書としてはよいかもしれないと思って、読んだ次第。 ...

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