なおきのブログ

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タグ:男の料理

具の好き嫌いがあるので、ソースと具を分けて調理をしました。先に具を炒めました。皿にマカロニ&ソースを盛り付ける際、各自で具をトッピングしてもらいました。 ...

餃子を56個(大判)作った。4年前にも餃子を作っていたが、小判で110個だった。レシピをブログに残している目的のひとつは、レシピを再利用するためだが、4年前のレシピを全く見ずに作ってしまった。前回のレシピと比較してみよう。 ...

先週のPTA総会後に4人のお母さんたちとお茶をした際、「旦那に夕食を作ってもらうにはどうしたらいいのか?」という話題になりました。 ...

【男の料理】シリーズは、当ブログの主要コンテンツの一つなれど、12月4日依頼、更新をストップさせてしまっている。なんてことはない、使用していたデジカメが故障につき、撮影ができなくなっただけのこと。ほぼ毎週土日の夕飯は作っているし、日曜の昼食を作ることもある(今日も作った)。そして、2017年から、なんと!子どもの弁当作りデビューも果たした。 ...

一気に寒くなったので、これからの料理は鍋が増えます。 今回はタラ鍋を作ってみました。 激うま。 タラは、煮ると縮んでしまいます。 もうちょっとタラが欲しかった。 ...

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